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Wer bei diesem Pasta-Quiz weniger als 8 Punkte hat, muss Büchsen-Ravioli essen

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Bild: shutterstock



Na? Kannst du deine garganelli von deinen gigli, deine campanelle von deinen capelli d'angelo unterscheiden? Hey, «Teigis» sind nicht gleich «Teigis»! Hunderte verschiedener Pasta-Formen existieren nicht einfach so zum Selbstzweck. Gewisse Saucen erfordern die dazugehörende Pasta-Form. Pesto isst man zum Beispiel mit trofie oder trenette; mit penne aber eher nicht. Hey, der Pastahersteller Voiello beauftragte einmal gar den Auto-Designer Giugiaro, eine Pasta-Form zu entwerfen, so wichtig ist das. Deshalb: Mach das Pasta-Formen-Quiz und beweise, dass du wenigstens ein bisschen eine Ahnung hast!

Quiz
1.Das da, etwa, sind ...
rigatoni finocchio fenchel fleisch pasta sauce tomaten italien italia italienische küche essen food http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/the-ultimate-guide-to-pasta-shapes/
jamie.com
... Penne.
... Rigatoni.
... Maccheroni.
2.Das sind ...
penne lisce pasta italien italia italienisch essen food cucina http://pastaliguori.com/la-pasta/le-corte/
pastaliguori.com
... penne lisce.
... penne rigate.
... ziti.
3.Liebe Amerikaner, die korrekte Schreibweise dafür ist ...
lasagne pasta italien essen food ragu
Shutterstock
... lasagna.
... lasagne.
4.Das sind ...
casarecce al sugo di piselli pasta italien italia italienisch essen food http://ricette.giallozafferano.it/Caserecce-con-purea-di-fave.html
giallozafferano.it
... ditali.
... fusilli.
... casarecce.
5.Die mit 0,78 Millimeter Durchmesser wohl dünnste Pasta-Form nennt sich ...
capelli d'angelo pasta italien bouillon brodo essen food  http://kitschow.blogspot.ch/2010/03/369-angels-hair-in-broth-capelli.html
kitschow.blogspot
... spaghettini.
... capelli d'angelo.
... linguine.
6.Um die Geburt der zweiten Tochter des Königs von Italien Vittorio Emanuele III und seiner Frau Elena del Montenegro im Jahr 1902 zu feiern, wurde eine neue Pasta-Sorte kreiert und nach der Prinzessin benannt. Welche?
principessa mafalda di savoia italien prinzessin kind history https://alchetron.com/Princess-Mafalda-of-Savoy-1330506-W
alchetron.com
Mafaldine.
Gigli.
Principesse.
7.Die hier heissen ...
farfalle pasta spargel speck
Shutterstock
... cravatti.
... cravatelli.
... farfalle.
8.Benenne diese Bandnudeln in korrekter Reihenfolge von dünn bis breit:
pasta tagliolini tagliatelle fettucine papardelle nudeln italien italia essen food http://bestia-wm.ru/page/8
bestia-wm.ru
fettuccine < tagliolini < tagliatelle < pappardelle
pappardelle < fettuccine < tagliolini < tagliatelle
tagliolini < tagliatelle < pappardelle < fettuccine
tagliolini < fettuccine < tagliatelle < pappardelle
9.Wie sagt man dem hier?
paglia e fieno pasta spinat eier italien essen food https://www.san-lorenzo.com/product/egg-pasta-tagliatelle-paglia-fieno
san-lorenzo.com
Paglia e fieno
Camillo e Peppone
Gialloverdi
10.Das hier ist ein Teller ...
fusilli al pesto pasta italien ligurien genova genua essen food http://lamiacucinacasalinga.forumcommunity.net/?t=21374694
lamiacucinacasalinga.forumcommunity
... streppe al pesto.
... trenette al pesto.
... fusilli al pesto.
11.Liebe Deutsche, die Pluralform davon ist ...
spaghetti alla salsa cruda prezzemolo petersilie peterli basilikum muskatnuss
watsonobi
... Spaghettis!
... Spaghette.
... öh, ich verstehe die Frage nicht. Spaghetti ist bereits ein Pluralwort.
12.Wie heissen diese gefüllten Pasta, die gerne, wie abgebildet, con burro e salvia – mit Butter und Salbei – gegessen werden?
tortelloni con burro e salvia butter salbei pasta italien italia cucina essen food https://www.bigoven.com/recipe/tortellini-burro-e-salvia/194143
bigoven.com
Ravioli
Tortelloni
Agnolotti
13.Die hier nennen sich ...
pansotti di magro con salsa di noce ligurien liguria italia italien food essen pasta baumnuss walnuss http://ricette.donnamoderna.com/pansotti-di-magro-alla-ligure-con-salsa-di-noci
ricette.donnamoderna
... pansotti.
... ravioli.
... pelmeni.
14.Die korrekte Bezeichnung hierfür lautet?
Orecchiette alla cime di rapa puglia pasta http://blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/orecchiette-con-cime-di-rapa/
Conchiglie
Cavatelli
Orecchiette
15.Und welche hübsche Pasta-Sorte ist hier abgebildet?
radiatori tricolori pasta italia food essen
shutterstock
Radiatori.
Campanelle.
Strozzapreti.
16.Das hier sind ...
ravioli ai fiori di zuccha pasta italien italia food essen http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/the-ultimate-guide-to-pasta-shapes/
jamie.com
... agnolotti.
... ravioli.
... cappeletti.
17.Worin besteht der Unterschied zwischen perciatelli und bucatini?
Perciatelli bucatini pasta essen food italien italia cucina
shutterstock
In der Länge.
In der Teigzubereitung.
Es gibt keinen – ausser beim Namen.
18.Hier sieht man die Herstellung welcher Pasta-Sorte?
garganelli pasta eier italien essen food https://en.wikipedia.org/wiki/Garganelli
wikicommons
Garganelli.
Penne rigate.
Manicotti.

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