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    • Quiz: Wie europäisch bist du mit deiner Food-Präferenz

    Wie viele dieser europäischen Spezialitäten kennst du? Mach' das Foodie-Quiz!

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    Bild: shutterstock

    Willkommen zum grossen paneuropäischen Esskultur-Quiz!

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    28.07.18, 16:03 28.07.18, 16:17
    Oliver Baroni
    Oliver Baroni

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    Quiz
    1.Klicke auf die olive ascolane!
    SALINAS marinierte oliven spanien tapas http://salinasnyc.com/recipe-aceitunas-marinadas-marinated-olives/
    /salinasnyc.com
    http://www.finedininglovers.it/ricette/antipasti/olive-ascolane/ olive ascolane oliven italien antipasti essen food
    finedininglovers.it
    pescado a la veracruzana fisch mexiko reis oliven
    Shutterstock
    olive taggiasche https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e2/Oliva_Taggiasca.jpg
    wikicommons
    2.Pierogi stammen aus welchem Land?
    pierogi polen teigtaschen essen food osteuropa slowakien essen food
    shutterstock
    Italien
    Griechenland
    Portugal
    Polen
    3.Aus was besteht gremolata?
    gremolata prezzemolo peterli petersilie knoblauch zitrone zeste ossobuco messer kräuter essen food
    obi/watson
    Basilikum, Petersilie, Knoblauch
    Koriander, Schalloten, Chili
    Estragon, Parmesan, Pinienkerne
    Petersilie, Zitronenzeste, Knoblauch
    4.Klicke auf die scotch eggs!
    baked eggs avocado gebackene eier frühstück zmorge
    shutterstock
    eggs benedict eier pochiert muffin schinken sauce hollandaise frühstück zmorge essen food https://de.wikipedia.org/wiki/Eier_Benedict#/media/File:Eggs_Benedict-01.jpg
    wikicommons
    deviled eggs devilled eggs russische eier mayonnaise
    Shutterstock
    scotch eggs eier britisches essen food schottisch hackfleisch
    Shutterstock
    5.Aus welchem europäischen Land stammen diese superfeinen Vanille-Küchlein?
    pasteis de nata pastel de nata custard creme vanille pudding küchlein süssigkeiten zucker dessert essen food portugal portugiesische küche
    shutterstock
    Portugal
    Spanien
    Bulgarien
    Schweiz
    6.Pani ca meusa – Kalbsmilz und -Lunge in Schweineschmalz gedämpft – ist eine Streetfood-Spezialität aus welchem mediterranen Gefilde?
    http://www.cntraveler.com/galleries/2014-09-17/the-best-street-food-in-italy/4 pani ca meusa, or chopped veal’s spleen and lung steamed in lard and then stuffed in a sandwich. Trust the Italians: this tastes way better than it sounds innereien fleisch sandwich street food essen streetfood sizilien italien lunge milz
    cntraveler.com
    Korsika
    Sizilien
    Kreta
    Zypern
    7.Wie nennt man diesen andalusischen Snack?
    Chicarrones – Madrid. street food frittierter schweinebauch
    watson/obi
    Buñuelos
    Chicharrones
    Albondigas
    Boquerones
    8.Klicke auf den Taramosalata!
    Taramosalata fischrogen salat griechenland griechische küche
    Shutterstock
    tzatziki
    Shutterstock
    chips dip guacamole houmous humus hummus essen food snack
    shutterstock
    Skordalia griechische küchen griechenland kartoffel salat http://enjoygastronomy.blogspot.ch/2012/08/skordalia.html
    enjoygastronomy.blogspot
    9.Und wie nennt man dieses Gebäck in Rumänien?
    Covrigi Kovrigi rumänien brezel brot streetfood essen food https://www.veggievisa.com/vegan-food-guide-to-bucharest-romania/
    veggievisa.com
    Covrigi
    Zacuscă
    Pârjoale
    Cozonac
    10.Slushies, oder? Hmm ... fast – wie heisst das in Italien?
    Granita – Rapallo, Italien. street food glace eis
    Shutterstock
    Bruttiboni
    Cassata
    Granita
    Crocetta
    11.Entrecôte Café de Paris wurde wo erfunden?
    entrecote cafe de paris geneve genf steak rindfleisch pommes frites schweiz frankreich essen food fleisch http://www.g-hospitality.com/img/home3/home3_bg2.jpg
    g-hospitality.com
    Paris
    Brüssel
    Lyon
    Genf
    12.Um was handelt es sich bei der «schwarzen Sau», einer Spezialität aus Schleswig-Holstein?
    schwarze sau lakritze likör trinken alkohol deutschland finland salmiakki viina https://beckysdiner.files.wordpress.com/2015/02/lakritzlikoer2.jpg
    beckysdiner.com
    Um eine Dessertcreme.
    Um einen Schweins-Eintopf.
    Um ein Lakritze-Likör.
    Um eine Blutwurst-Suppe.
    13.Wie heisst dieses englische Dessert?
    eton mess dessert erdbeeren meringues rahm schlagrahm essen food süss england grossbritannien
    shutterstock
    Harrow Hash
    Eton Mess
    Roedean Rumble
    Winchester Willow
    14.Was ist an der Tarte Tatin besonders?
    tarte tatin
    Sie ist umgekehrt. Kopfüber. Verkehrt rum.
    Sie wird nicht gebacken.
    15.Klicke auf die garganelli!
    garganelli pasta eier italien essen food https://en.wikipedia.org/wiki/Garganelli
    wikicommons
    penne lisce pasta italien italia italienisch essen food cucina http://pastaliguori.com/la-pasta/le-corte/
    pastaliguori.com
    Perciatelli bucatini pasta essen food italien italia cucina
    shutterstock
    rigatoni pasta italien italia italienische küche essen food https://en.wikipedia.org/wiki/Rigatoni#/media/File:Rigatoni.jpg
    wikicommons
    16.Klicke auf den Shropshire Blue!
    British Cheese Centre Käse England stilton
    watson/mgi
    mimolette käse frankreich mildenkäse käsemilbe aoc food essen
    shutterstock
    Shropshire Blue British Cheese Centre Käse England
    watson/mgi
    Sainte Maure de Touraine ziegenkäse rohmilch frankreich käse essen food
    shutterstock
    17.Klicke auf den lardo di Colonnata!
    prosciutto crudo melone rohschinken
    Shutterstock
    Salame genovese di Sant'Olcese salami http://www.pestogenovese.com/modules/ph_simpleblog/featured/1.jpg
    pestogenovese.com
    Speck fett kochen essen iam iam
    watson.ch
    lardo di colonnata Italien essen restaurant
    watson/obi
    18.Welches ist der Saganaki?
    http://www.buonissimo.org/lericette/629_Mozzarella_in_carrozza Mozzarella in Carrozza
    buonissimo.org
    Spanakopita spinat kuchen fladen teig feta griechisch griechenland
    Shutterstock
    Saganaki frittierter gebratener käse griechisches essen griechenland
    Shutterstock
    Keftedakia keftedes köfte kofta griechische hacktätschli meatballs
    Shutterstock

    Eine weitere grossartige europäische Tradition (diesmal eine schweizerische): TRINKEN!

    Video: watson/Emily Engkent

    Food! Essen! Yeah!

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